Виноград собирается исключительно вручную. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и слегка прессуются. Ферментации и мацерации проводятся при контролируемой температуре 26-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проводится по окончанию алкогольного брожения.
Рубиновый цвет, характерный для вин из винограда Арени.
В букете раскрываются интенсивные нотки ежевики, черешни, малины, красных сладких фруктов, переплетающиеся с легкими пряными ароматами.
Гармонично сочетается с красным мясом и мясными салатами.
Вино отличается мягким, гармоничным вкусом лесных ягод, с приятной терпкостью. Вкус стойкий, мягкий, с ягодными нотками, с тонами сливы и вишни. Тонкий и сбалансированный вкус переплетается с приятной сладостью. Послевкусие средней продолжительностью, с едва уловимыми нотками сладких фруктов.