В 1899 Нерсес Таирян продает завод Торгово-промышленному товариществу "Николай Шустов и сыновья".
Николай Леонтьевич Шустов расширяет производство и проводит широкую рекламную кампанию: рекламу коньяков Шустова можно видеть на пароходах, дирижаблях, на конных экипажах и даже на первом московском трамвае.
В период с 1893 по 1894 год в Ереване было построено ещё три новых коньячных завода, а в 1914 году число коньячных заводов Армении дошло до 15.
Предприятие Шустовых развивалось стремительно — владельцы быстро поняли, что Араратская долина идеальное место для выращивания винограда, развития виноделия и коньячного производства.