VERVERY
Красное полусладкое
Виноград собирается исключительно вручную. После сбора урожая ягоды отделяются от гребней и слегка прессуются. Ферментации и мацерации проводятся при контролируемой температуре 26-28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение останавливается путем понижения температуры до того, как весь природный сахар будет переработан в алкоголь. Малолактическая ферментация проводится по окончанию алкогольного брожения.
Интенсивный красный цвет.
В букете раскрываются интенсивные нотки ежевики, черешни, малины, красных сладких фруктов, переплетающиеся с легкими пряными ароматами.
Гармонично сочетается с десертами и пряными блюдами.
Вино бархатистое, мягкое, округлое и хорошо сбалансированное. Вкус стойкий, мягкий, с ягодными нотками, тонами сливы и вишни. Тонкий и сбалансированный вкус переплетается с приятной сладостью. Послевкусие продолжительное, с едва уловимыми нотками сладких фруктов.